La llegada a nuestras tierras del afamado queso Edam, mejor conocido como queso de bola o queso gallo, por el peculiar dibujo azul que adorna su...
Pollo Pibil La cocina yucateca parece unida como las tres piedras de K´óoben, mediante una técnica peculiar e interesante, el Píib, técnica ancestral a la que...
La calabaza, denominada en lengua maya K´úum, ocupa un lugar importante en la milpa, que en conjunto con el maíz y el frijol forman parte de...