Crónicas de Ixil
Yut y su tortillería
Desde pequeño José Martín Tec Basto, mejor conocido como “Yut,” se dedicó a la atención de la tortillería qué heredó de su papá Román, cuando sólo era molino de granos. Este Mismo oficio, él a su vez lo legó a varios de sus hijos, que en pueblos cercanos a Ixil, se dedican a esta actividad.
A “Yut“, lo entrevistamos bajo frondoso árbol, cuando -literalmente- picaba una piedra especial, que le sirve para el buen funcionamiento de su máquina para hacer sus sabrosas tortillas. Un oficio que pocas personas ejercen porque hay que tener paciencia. Podría decirse que ” Yut”, hace bueno aquel refrán: ” A Dios rogando y con la piqueta dando“.
“Yut” empieza su trabajo muy temprano; descansa los sábados. Ese día llueva o truene, no trabaja.
Adelante emprendedor amigo. Aquí posa para la foto del recuerdo, con su hijo “Micas” y dos empleadas.
A su viuda Guadalupe Moguel
Tengo frente a mí una foto que para mí y para los antiguos aficionados al beisbol, dice mucho. Allá por la década de 1950 en Ixil como en muchos otros pueblos, jugar pelota en domingo era lo más importante que sucedía. Entonces los juegos se efectuaban en la Plaza Principal.
Mi hermano Francisco Javier Orilla Canche, tendría 17 años y estrenaba uniforme con el equipo del Ayuntamiento. Debía estar nervioso, era su debut como pelotero. Jugaba de short stop y no dejaba pasar ni el aire. También cubría los jardines.
Chocaba bien la pelota y era ágil corredor. Una vez que alcanzaba la primera base, seguro que llegaba a la segunda. En su larga trayectoria siempre fue primer bate. Un jugador completo.
Sus hazañas beisbolísticas con los “Cebolleros“, aún se recuerdan. Cuando dejó de jugar, continuó activo como asesor del equipo y consejero de sus hijos Oli Fili, Chino, a quienes cuando niños los enseñó a jugar pelota todas las tardes…
Como persona fue mejor. Hasta luego Pancho, algún día nos reuniremos en otra dimensión para continuar comentando tu legado deportivo. 16 de julio de 2020.
